« Les Cerisiers en Fleurs parlent de beauté, de vie et de mort. (…) Elles [les toiles] évoquent le désir et la manière dont on appréhende les choses qui nous entourent et ce qu’on en fait, mais elles montrent aussi l’incroyable et éphémère beauté d’un arbre en fleurs dans un ciel sans nuages. » — Damien Hirst